En ce moment sur #phalsbourg, #chezjeansebastien vous propose: Kougelhopf sucré pur beurre. La légende du Kougelhopf (gâteau typique alsacien) D’après la légende, Ribeauvillé serait le berceau du « Kougelhopf ». C’est le parfum du terroir, le moule en terre vernissée, qui est à l’origine de cette légende. Un potier d’autrefois nommé « Kugel »…

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